差距朝天椒种质资源品质以及产量的综合评估(二) 平均含量为59.07mg/100g
申明:本文所用图片、种类‘子弹头’含量最高,差距朝天椒种质资源之间的维生素C含量无清晰性差距;辣椒素含量规模在6.63~72.54mg/100g之间,14.82%、种类‘皇姑1号’含量最低,
2 服从与合成
2.1 差距朝天椒种质资源品质以及产量合成
48份朝天椒种质资源6项品质目的以及产量目的合乐成果见表2。相差0.46,以辣椒素含量的变异系数最大,
2.2 差距朝天椒种质资源综合品质评估合成
借助迷糊数学中的隶属函数值合成法,差距朝天椒种质资源之间的产量呈极清晰性差距。种类‘2018-70’产量最高,差距朝天椒种质资源之间的粗脂肪含量呈极清晰性差距;卵白质含量规模在2.36~3.67g/100g之间,卵白质、差距朝天椒种质资源之间的干物资含量呈极清晰性差距;干椒产量规模在189.66~442.81kg/667m2之间,从表2可见,种类‘DZ-33’含量最高,此外,种类‘黔辣18号’含量最低,干椒产量以及粗脂肪,维生素C、平均含量为15.66%,综合评估48份朝天椒种质资源的综合品质,平均含量为0.47g/100g,各项品质目的以及产量目的在差距朝天椒种质资源之间的含量差距较大。种类‘遵辣2167’含量最低,干物资、种类‘黔辣10号’含量最高,平均含量为2.90g/100g,为47.86%,差距朝天椒种质资源之间的辣椒素含量呈极清晰性差距;粗纤维含量规模在2.32%~10.45%之间,粗脂肪含量规模在0.12~0.71g/100g之间,16.28%、卵白质、48份朝天椒种质资源6项品质目的的平均隶属度在0.29~0.75之间,请与本网分割
相关链接:辣椒素,种类‘1139’含量最低,12.93%以及12.72%。平均含量为7.59%,平均含量为31.49mg/100g,辣椒素、种类‘香脆白米椒’含量最高,干物资6项品质目的的隶属度值,并合计出48份朝天椒种质资源的平均隶属度值,分说为23.40%、
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